1. Responsable del tratamiento
- Responsable: Confitería Emilio Marín
- Domicilio: Calle Ángel Bruna, 36 — 30203 Cartagena (Murcia)
- Email: info@confiteriaemiliomarin.es
- Teléfono: 968 120 210
2. Datos que recogemos
Recogemos únicamente los datos personales que tú nos facilitas al rellenar el formulario de contacto, escribirnos por email o WhatsApp, o solicitar un presupuesto. Estos pueden incluir:
- Nombre y apellidos.
- Correo electrónico.
- Número de teléfono.
- Información incluida voluntariamente en tu mensaje.
3. Finalidad del tratamiento
Tus datos serán tratados exclusivamente con las siguientes finalidades:
- Atender tu consulta o solicitud de información.
- Gestionar el encargo o presupuesto solicitado.
- Mantener la relación comercial cuando proceda.
- Cumplir con las obligaciones legales y contables aplicables.
4. Base legal
La base jurídica para el tratamiento de tus datos es el consentimiento que nos otorgas al enviar el formulario y/o aceptar la presente política, así como la ejecución de un contrato o medidas precontractuales en caso de encargo.
5. Plazo de conservación
Conservaremos tus datos durante el tiempo estrictamente necesario para atender tu solicitud, mantener la relación comercial y cumplir con las obligaciones legales (en especial las fiscales y contables, hasta 6 años conforme al Código de Comercio).
6. Destinatarios
Tus datos no se cederán a terceros, salvo obligación legal. Únicamente accederán a ellos los proveedores de servicios necesarios para la prestación del servicio (alojamiento web, gestoría) bajo el correspondiente acuerdo de encargado del tratamiento.
7. Tus derechos
Como titular de los datos, puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:
- Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos.
- Supresión: solicitar la eliminación de tus datos.
- Oposición: oponerte al tratamiento.
- Limitación: solicitar la limitación del tratamiento.
- Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.
- Retirar el consentimiento: en cualquier momento, sin efectos retroactivos.
Para ejercer estos derechos, escribe a info@confiteriaemiliomarin.es aportando copia de tu DNI o documento equivalente. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
8. Medidas de seguridad
Aplicamos las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de tus datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, conforme al estado de la tecnología, la naturaleza de los datos y los riesgos a los que están expuestos.
9. Modificaciones
Podemos modificar esta política para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. En tales casos, anunciaremos los cambios indicando claramente las modificaciones realizadas.
Última actualización: abril de 2026.